主管单位：湖南省科学技术协会
主办单位：中国医师协会、湖南省药膳食疗研究会
编辑出版：《医学食疗与健康》
国内刊号：CN 43-1545/R
国际刊号：ISSN 2096-5249
出版周期：半月刊
发行范围：国内外公开发行
